隨著人口老齡化趨勢(shì)的加重，骨質(zhì)疏松癥、骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，已逐漸成為嚴(yán)重危害人類健康的重大疾病之一。

作為具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的保健食品在增加骨密度、減輕關(guān)節(jié)疼痛、延緩骨質(zhì)疏松等方面具有較大的市場(chǎng)前景，受到了中老年人的青睞。

氨基葡萄糖作為人體關(guān)節(jié)軟骨基質(zhì)以及關(guān)節(jié)滑液中蛋白多糖的重要組成成分，外源性補(bǔ)充氨基葡萄糖類物質(zhì)能促進(jìn)關(guān)節(jié)軟骨中的膠原蛋白多糖的合成，刺激軟骨細(xì)胞再生，改良關(guān)節(jié)軟骨的代謝，保護(hù)骨關(guān)節(jié)。^【1】

2003 年以來(lái)我國(guó)批準(zhǔn)注冊(cè)的氨基葡萄糖類保健食品共 320 個(gè)，占增加骨密度保健食品的55.2%，市場(chǎng)潛力較大。

依據(jù)保健食品行政許可審評(píng)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，氨基葡萄糖類的食品保健功能為增加骨密度的產(chǎn)品占比 91.0%，提高免疫功能的占比 7.6%，可見(jiàn)氨基葡萄糖類保健食品主要應(yīng)用于促進(jìn)骨健康方面，占我國(guó)已批準(zhǔn)的增加骨密度功能的保健食品的比例為 55.2%。

另外，依據(jù)原料類別分，以氨基葡萄糖為原料的產(chǎn)品占批準(zhǔn)注冊(cè)的氨基葡萄糖類保健食品的百分83.4（%）

對(duì)于相關(guān)產(chǎn)品的知識(shí)需要更多了解交流歡迎留言討論，希望可以給大家提供幫助，選擇合適的原料，謝謝。

參考文獻(xiàn)：

[1] 氨基葡萄糖類物質(zhì)在保健食品中的應(yīng)用及研究進(jìn)展[J].遲海林，李菲菲，張李偉，姜雨2022，(1)：1-6

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[3] 劉慧娜.  鹽酸氨基葡萄糖對(duì)不同時(shí)期骨關(guān)節(jié)炎患者 TNF-α、IL-1β 以及 PGE-2 的影響[J].  中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)刊, 2018, v.20; No.171 (01): 24-27.[LIU Huina. Effects of glucosamine hydrochloride on TNF-α, IL-1β and PGE-2 in patients with osteoarthritis at different stages [J]. China Medical Journal, 2018, v.20; No.171 (01): 24-27.]

[4] 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管司.關(guān)于征求《已使用保健食品原料名稱目錄（第二批）》（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函.食藥監(jiān)保化函[2012]322 號(hào).2012-7-6.[Department of Health Food and Cosmetics Supervision, State Food and Drug Administration. Letter  on  Solicitation  of  Opinions  on  the  Catalogue  of  the  Names  of  Used  Health  Food  Raw  Materials  (Second  Batch)  (Draft  for Comments). Food and Drug Administration Baohuahan [2012] No. 322. 2012 -7-6.]