a毛片在线观看,国产中文字幕在线免费观看,久久一级视频,国产高清专区

您好,歡迎進(jìn)入馬鞍山市天泰生物科技有限公司官網(wǎng)!

聯(lián)系我們

馬鞍山市天泰生物科技有限公司
電話:0555-8889890
電話:18656552636
電話:18375322581
電話:15655556511?
電話:15715638109
在線咨詢

公司動(dòng)態(tài)

輻照技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

發(fā)布日期:2023-8-26 15:36:11 瀏覽次數(shù):143

具有保鮮能力

常規(guī)方法保存后的食品,已喪失其原有的色香味,而輻照方法屬于冷加工,可以在常溫或者低溫下進(jìn)行,在食品輻照過程中一般溫升很小。穿透力強(qiáng)

電離輻射具有較強(qiáng)的穿透力,因而可以在包裝下以及不解凍情況下輻照食品,并深入到食品內(nèi)部,殺滅隱藏很深的病菌,害蟲,寄生蟲和微生物,達(dá)到長(zhǎng)期保存目的。

安全衛(wèi)生

食品輻照不需化學(xué)添加劑,不存在化學(xué)保存法帶來的殘留毒性,也不會(huì)產(chǎn)生感生放射性,不污染環(huán)境。

image.png

改善食品品質(zhì)

經(jīng)輻照后的酒可加速其醇化過程,增加香味;輻照過的牛肉鮮嫩可口;輻照過的大豆易于消化吸收;脫水食品經(jīng)輻照后烹飪時(shí)間縮短;輻照面粉可改進(jìn)其烘烤質(zhì)量等。

操作簡(jiǎn)便,易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化

一座設(shè)計(jì)合理的食品輻照設(shè)施,只要嚴(yán)格遵守工藝規(guī)范、操作就相當(dāng)簡(jiǎn)便。

輻照食品安全性

放射性的安全性

可以想到,太陽(yáng)光和X射線都是輻射。雖然過度的輻照可能帶來危害,但是適量的輻照可以殺菌,治癌。食品的輻照也一樣,輻射能殺死快速增長(zhǎng)的蟲害,腐敗菌和病源菌,而對(duì)食品本身影響很小,因?yàn)樗麄兊募?xì)胞是不倍增的。

微生物的安全

食品中微生物分為3類:

A 微生物:例如可產(chǎn)生發(fā)酵的酵母菌,使食品產(chǎn)生所要求的變化。

B 腐敗菌:使食品改變顏色,氣味,質(zhì)地,使其失去食品特有氣味,但它不會(huì)引起疾病。

C 病原體:包括入侵的有毒的細(xì)菌,病毒,及寄生蟲等,它們能引起疾病。由于多次的輻照可能會(huì)引起微生物變種,從而產(chǎn)生抗輻射性。理論上說可能有這方面的風(fēng)險(xiǎn),但幾個(gè)主要的國(guó)際評(píng)論家認(rèn)為,食品輻照不會(huì)產(chǎn)生新的病原體。

 



標(biāo)簽:輻照技術(shù) 全部
在線客服
服務(wù)熱線

服務(wù)熱線

183-7532-2581

微信咨詢
馬鞍山市天泰生物科技有限公司
返回頂部